Importurile de vin s-au dublat la şase luni; piaţa vinului a scăzut la 350 milioane euro
Piaţa vinului din România a scăzut în ultimii trei ani, din cauza crizei economice, de la 450 la 350 milioane euro, iar importurile de vin s-au dublat la şase luni, potrivit datelor Patronatului Naţional al Viei şi Vinului /PNVV/.
Totuşi, speranţa vine din recolta mai bună cu 20 de procente în unele zone comparativ cu anul trecut.
'Din punct de vedere calitativ, strugurii au un potenţial oenologic ridicat, asemănător cu cel din 2009, atacurile de mană şi făinare având doar caracter zonal, fără impact asupra stării de sănătate a plantaţiilor de viţă de vie la nivel naţional. Insolaţia prelungită din ultima lună a determinat o acumulare foarte bună a zaharurilor ceea ce va genera calitate ridicată a vinului - producţia 2011 iar diferenţele semnificative de temperatură între zi şi noapte contribuie la îmbogăţirea potenţialului de aromatic al vinurilor', a declarat directorul general al Patronatului Naţional al Viei şi Vinului /PNVV/, Ovidiu Gheorghe.
Deşi anumite zone au fost afectate de grindină (Buzău - Pietroasa) sau îngheţul târziu din luna martie (Vrancea, Iaşi, Huşi), din punct de vedere cantitativ PNVV prognozează o producţie peste media ultimilor ani, la circa 6,5 milioane hectolitri vin. În Dealu Mare anul acesta se va atinge o recoltă foarte bogată, aproximativ cu 20% mai mare faţă de un an normal.
Importurile de vin au crescut însă în ultima perioadă, pe fondul scăderii producţiei şi apetenţei consumatorului pentru vinurile din străinătate, unele dintre ele cu un raport bun calitate/preţ.
În perioada ianuarie - iunie 2011, importurile au ajuns la 22,62 milioane euro, comparativ cu 20,7 milioane euro în întreg anul 2010, iar cantităţile s-au dublat, de la 22.491 tone în 2010 la 46.740 tone pe primele şase luni ale anului 2011. În 2009, importurile erau de 14,81 milioane euro ca valoare, respectiv 13.464 tone ca volum.
Potrivit patronatului, importurile masive de vin vărsat din cursul anului curent se explică prin producţia scăzută de vin naţional în 2010 şi tendinţa marilor producători/îmbuteliatori de a acoperi nevoia de consum din piaţa internă.
Principalele ţări de destinaţie sunt Germania, China si Statele Unite ale Americii, iar principalele ţări de origine sunt Spania, Italia şi Moldova.
În ultima parte a anului apar semne ale revitalizării pieţei de consum de vinuri în România iar PNVV prognozează stabilitatea pieţei. Creşterea consumului de vin va putea fi susţinută prin două măsuri complementare, respectiv educarea continuă a consumatorului de vin prin proiecte individuale ale producătorilor de vin şi prin promovarea în comun a conceptului de 'consum moderat de vin românesc'.
Exportul de vinuri la şase luni a ajuns la 7,97 milioane euro, ca volum 5.599 tone, comparativ cu 12,84 milioane euro în 2010 şi 13,72 milioane de euro în 2009, respectiv 9.812 tone în 2010 şi 10.894 tone în 2009.
Potrivit PNVV, în acest an va continua programul de modernizare a plantaţiilor, de înlocuire a viilor bătrâne dar şi de schimbare a soiurilor pentru adaptarea la cerinţele pieţei internaţionale.
Prin programul de reconversie a plantaţiilor de vie, cu sprijin european, circa 4.800 de hectare vor fi replantate în acest an, alte 16.000 de hectare fiind replantate în ultimii ani
Bogăţia toamnei la Apulum Agraria
În perioada 23-25 septembrie 2011, în spaţiul expoziţional din zona cartierului Cetate din Alba Iulia, se va desfăşura a XX-a ediţie a Târgului Apulum Agraria. În spaţii special amenajate vor fi expuse produse de panificaţie; miere şi produse apicole; produse lactate; legume; fructe; flori; vinuri; cereale; produse fitosanitare; utilaje agricole. Ca în fiecare an, se organizează şi expoziţii de bovine, oi, capre, păsări şi animale mici.
"De 20 de ani, judeţul Alba sărbătoreşte bogăţia toamnei prin organizarea Târgului Apulum Agraria. Atmosfera de sărbătoare va fi întreţinută de Fanfara judeţului Alba şi de un program folcloric. Un moment deosebit îl va constitui "Opera în piaţă", moment îndrăgit de vizitatori şi pe care îl punem în scenă pentru a face o promovare şi mai completă a producătorilor agricoli locali şi a produselor acestora", a declarat Ion Dumitrel, preşedintele Consiliului Judeţean Alba.
Organizatorii Apulum Agraria sunt CJ Alba, Primăria Alba Iulia, Camera de Comerţ, Industrie şi Agricultură Alba şi Asociaţia Ţara Vinului.
Crescătorii de bovine, cei mai afectaţi de scăderea preţurilor
Federaţia Naţională Bovină din Franţa a anunţat că s-a ajuns la un preţ “nejustificat şi inacceptabil” pentru carnea de vită. Federaţia acuză abatoarele şi distribuitorii că nu respectă Accordul din 3 mai 2011, care estima o creştere a costurilor de producţie cu cel mult 13% pe an.
Preţurile mai mici de achiziţie nu sunt justificate, consideră FNB, în condiţiile în care exportul a atins un nivel istoric (+25%), cotaţia mondială la un nivel foarte mare, tendinţa pieţei către consumul de carne de vită a crescut. Scăderea preţului la carnea de vită nu se face decât pe seama producătorilor. Consecinţa directă va fi închiderea multor ferme, ceea ce poate să ducă la proteste.
10% energie verde până în 2020
Directiva UE din iulie 2009 prevede ca, până în 2020, statele membre să ajungă la 10% energie verde din consum. Directiva avea termen de implementare în legislaţia statelor UE până în decembrie 2010. Guvernul francez a transpus în lege abia în septembrie 2011 pachetul de propuneri ale Uniunii Europene privind mediul şi energia regenerabilă, ceea ce a afectat exportul de rapiţă către Germania.
Comisia Europeană a validat deja reglementările privind certificarea biocarburanţilor. Printre criteriile pe care trebuie să le îndeplinească biocarburanţii este reducerea cu 35% a emisiilor de gaze care conduc la efectul de seră. Din 2017, procentul va creşte la 50%.
Prețul corect la animale nu e pe placul cumpărătorilor
În judeţul Sibiu s-a organizat în premieră o licitaţie de bovine. A fost a doua la nivel naţional, prima având loc în octombrie 2010, la Sălciua, judeţul Alba. Organizatorii manifestării din 24 iulie de la Agnita au fost: Asociaţia Crescătorilor de Bovine şi Bubaline BOVISIB din judeţul Sibiu, Asociaţia Crescătorilor de Taurine Agnita, Asociaţia Crescătorilor de Taurine Nocrich, Direcţia pentru Agricultură, Consiliul Judeţean, Camera Agricolă, OARZ Sibiu, Asociaţia Producătorilor de Produse Tradiţionale şi Ecologice „Mărginimea Sibiului” şi Grupul de Acţiune Locală „Microregiunea Hârtibaciu”.
„Un astfel de eveniment este foarte important pentru că în zona aceasta sunt mulți samsari care le iau crescătorilor animalele din curte și oamenii nu vând la prețul real. Am încercat astfel să găsim o soluție să vândă cât mai aproape de prețul adevărat al animalului”, ne-a declarat directorul Direcţiei Agricole Sibiu, Gheorghe Budrală.
Aceasta nu va fi singura licitație de la Agnita, următoarea fiind programată spre sfârșitul lui septembrie. Tot în judeţul Sibiu se va mai organiza o expoziţie şi licitaţie de ovine, pe 3 şi 4 septembrie la Săliște. „Vom mai avea o licitație de bovine și la Bazna, o zonă cu tradiție pentru Bălțata Românească. Dar acolo sunt și bivoli și sperăm să fie o reușită mai mare”, a spus Marcel Andrei, preşedintele Asociaţiei BOVISIB.
Pe lângă licitație a fost organizată și o expoziție de bovine (în jur de 70 de vaci cu lapte, juninci gestante şi viţei) la care şi-au adus animalele peste 30 de crescători din zonă.
Participanții la manifestarea de la Agnita au putut degusta și cumpăra produse tradiționale de la târgul organizat cu sprijinul GAL „Valea Hârtibaciului”.
Prezent la eveniment, ministrul Agriculturii Valeriu Tabără consideră că târgul de animale, combinat cu târgul de produse tradiţionale şi ecologice, se va dezvolta mult în viitor. Dintre reprezentanţii autorităţilor au mai fost prezenţi prefectul judeţului Sibiu Horaţiu Răcuciu, directorul APIA Sibiu Teodor Haţegan și primarul orașului Agnita Radu Curceanu.
Două animale vândute prin licitaţie
Amfitrion al licitaţiei de bovine a fost Horia Avram, președintele Asociației Crescătorilor de Taurine din Agnita și cunoscut fermier local.
Animalele înscrise la vânzarea prin licitaţie au fost cântărite, identificate și legate într-un stand. Prețurile au fost stabilite doar de proprietari. Tot ei au dus animalele în ring pentru a fi văzute de către cumpărători. Aceștia din urmă au fost în număr de şase și fiecare a primit câte o paletă cu un număr. „Se licitează pornind de la prețul de strigare. Animalele vândute merg în boxa fiecărui cumpărător, iar cele care nu s-au vândut se întorc înapoi în țarcul de așteptare. Sperăm ca oamenii să conștientizeze că prin astfel de licitații pot să obțină prețul real, iar prelucrătorii să vadă ce potențial există în zonă”, a specificat Gheorghe Budrală, directorul Direcţiei Agricole.
Prima paletă care s-a ridicat a fost cea cu numărul 4 pentru o vițea de 12 luni, de 365 kg, din rasa Bălţată Românească, a crescătorului Nicolae Socea, adjudecată după prima strigare.
Al doilea animal a fost cumpărat de Florin Morariu, în vârstă de 32 ani: „Am luat un tăuraș din rasa Montpellier. Avem 10 vaci și ne trebuie un tăuraș pentru însămânțare pentru că dorim să ne mărim efectivul. E bună și însămânțarea artificială, dar afară, pe pășuni, e mai bună cea naturală că se montează când trebuie și nu se pierde perioada.”
Tot în afara ringului e mai bine pentru comercianți
De ce s-au cumpărat numai două animale în ring? Unele voci spun că prețurile au fost prea mari, altele că mai toți cumpărătorii erau intermediari. După încheierea licitației, vânzarea animalelor s-a mutat în afara ringului.„S-au mai vândut, după cum spun fermierii, în jur de zece animale în afara ringului. Prețul a fost mai mic în afara ringului. Însă, dacă ar fi ținut la preț, vânzătorii nu ar mai fi avut probleme pe viitor. Așa și mai departe prețul de vânzare nu va fi cel real”, ne-a spus Gheorghe Budrală. „Nu s-au vândut animalele pentru că au avut un pic prețul prea mare față de prețul pieței. Și tăurașul cumpărat de mine a fost cam scump. Trebuie să fie cam la 1.700 de lei, maximum 1.800 lei, iar eu am dat 2.100 de lei. Nu cred că are 6 luni și nici kilogramele pe care au spus că le are. Dar eu oricum îl îngrijesc și îl ridic”, ne-a mai zis Florin Morariu, cel care a cumpărat la licitaţie un tăuraș din rasa Montpellier.Prețurile au variat în funcție de greutate și vârstă. Spre exemplu, la viţei preţurile au variat de la 900 lei la un metis de o lună (85 kg), la 2.200 lei pentru o vițică de 12 luni și 260 kg, până la 4.500 lei pentru un metis de un an şi 540 kg.
Prețul oferit nu acoperă munca fermierilor
Crescătorii au spus că nu au acceptat prețuri cu mult mai mici față de cele de pornire pentru că munca lor nu ar fi acoperită. „Nu am vrut să dau animalele la prețurile oferite pentru că mi-am făcut o socoteală de acasă. Nu-mi acopăr cheltuielile de creștere. Prețurile nu au fost atât de mari. Anul trecut am vândut tăuraşii la o firmă care îi trimite la export și i-am dat cu 8 lei/kg. Acum am făcut un preț de 7,5 lei/kg”, ne-a spus Andrei Mitrea (29 ani), care a avut cinci tăurași în ring.
De aceeași părere este și Lucian Rotaru, care pentru un metis de un an de zile, cu greutatea de 540 kg, a avut prețul de pornire de 4.500 lei. L-a scăzut la 4.000 lei, iar un cumpărător s-a oferit să ia tăurașul pentru 3.900 lei, dar l-a refuzat. „Nu am vrut să-l dau pentru că e un exemplar foarte frumos, e tânăr și peste un an va avea o altă valoare. Prețul a fost rezonabil. Cheltuiala e mare cu furajarea și e foarte greu de crescut. Nu mi-au dat prețul cerut pentru că cei care au fost cumpărători au fost numai negustori care cumpără ca să îi dea mai departe”, ne-a spus tânărul fermier.
10 lei/kg - preţul corect pentru tăuraşi
Președintele Asociației BOVISIB, Marcel Andrei, zice că la tăurași prețul a fost sub cel corect: „A fost un început destul de bun, mai ales că e o zonă mai săracă și valoarea animalelor e ridicată. Doritori să cumpere au fost, dar au rămas doar la stadiul de potențiali cumpărători. Iar animalele care au fost prezentate arată destul de bine și merită. Mai mult, prețul corect era la masculi de 10 lei/kg. Prețul nu a fost mare, ci doar poate mare pentru această zonă. La vaci nu comentez. S-au vândut totuși două animale. Ca orice început e puțin mai greu. Dar dacă nu începeam, nu o mai făceam niciodată. Nu au venit cei care fac exportul direct, ci intermediarii care vin aici ca să cumpere și să dea mai departe celor care fac export. Și condițiile meteo ne-au defavorizat, ploaia ținând cumpărătorii acasă.”
Creșterea animalelor are viitor, în opinia ministrului Tabără
Valeriu Tabără, ministrul Agriculturii, susţine că agricultura e un sector de viitor și că există posibilități de dezvoltare a sectorului de creștere a animalelor. „Vă asigur de pe acum că reluarea procesului de creștere a animalelor va fi un câștig pentru toți locuitorii satelor. Ceea ce se face acum și ceea ce pregătim în viitor pentru susținerea acestor sectoare sunt pentru a redezvolta economia rurală, pentru a reașeza agricultura cu cele două componente importante - producția vegetală și cea animală”, le-a spus ministrul fermierilor. Valeriu Tabără a afirmat că, din păcate, sunt destul de mulţi fermieri care încasează subvenţii de la APIA fără să respecte regulile şi bunele practici de mediu pe fâneţe şi păşuni. Din cele 4 milioane de hectare de pășuni nici 20% nu sunt folosite până la această dată. Sunt peste 20 de ani de când foarte multe dintre aceste pajiști au fost lăsate în paragină. Readuse la potențialul lor vor fi de o deosebită valoare pentru creșterea naturală a animalelor.
Ministrul a amintit și de taxarea terenurilor nelucrate: „Nu am forțat nota deoarece, spre deosebire de anii trecuți când aveam peste 3 milioane ha nelucrate, anul acesta din evaluările destul de precise pe care le avem, sunt sub 1 milion ha din care vreo 500.000 sunt justificate. Nu am rezolvat problema vânatului și avem culturi de sute de mii de hectare afectate de fondurile de vânătoare. Pe de altă parte, pregătim o lege a arendei pentru că dorim astfel să dăm drumul la reformularea unor exploatații agricole rentabile. Dorim să dăm o primă de arendare a cărei mărime să fie în funcție de durata timpului de arendare. Intervalul maxim e până la 49 de ani. Acest sistem a fost aplicat în Germania și a dus la reorganizarea exploatațiilor agricole. În plus, mulți proprietari și-au păstrat pământurile.”
Lactate cu denumire de origine, ca la vin
Ministrul Valeriu Tabără le-a mai transmis fermierilor că la lapte trebuie făcute produse care să aibă denumirea de origine, exact ca și vinul. Astfel se poate aduce un plus de valoare producătorilor agricoli.
Mai mult, asocierea este forma care poate fi de succes. „Nu e suficient să aveți 5 vaci și să veniți în târg cu ele. Trebuie să creșteți ca să puteți pune la dispoziție și produsul lactat, dar și efective pentru producerea de carne. Pasul următorul din Politica Agricolă Comună nu va veni pe individ, ci pe asociație. Dacă nu vă asociați și nu urmăriți tipul acesta de piață pe care o inaugurați astăzi aici, veți fi în pierdere. Nu veți rezista în piață”, a atenționat ministrul Agriculturii. El a adăugat că se vor continua subvențiile la animale și am putea avea chiar o creștere pe viitor. Pentru 2012 și 2013 banii sunt deja prevăzuți în buget.
Produsele tradiționale şi ecologice la mare căutare
La târgul de produse tradiționale de la Agnita au fost prezenți producători de brânză, de pâine de casă cu cartofi, dar și de dulcețuri, siropuri din fructe sau ceaiuri.Monica Cucierzan este producător de brânzeturi din lapte de capră. Spune că afacerea merge bine, mai ales de când clienții au descoperit cât de bune sunt produsele din acest lapte: „Se caută produsele noastre, pentru că sunt foarte sănătoase din toate punctele de vedere, dar mai ales urda de capră, e cea mai căutată. Am 250 de capre cu lapte din care facem produse specifice pe care le desfacem la festivaluri, la Muzeul Satului de la Sibiu o dată la 2 săptămâni și în fiecare vineri mergem în Piața Mică de la Sibiu.
Ne-am gândit să ne dezvoltăm și avem toate actele necesare pentru a livra și în magazine produsele noastre.”Tincuța Cismaș, din satul Țopa, a adus la Agnita dulcețuri de nuci verzi, de cireșe amare, de coacăze negre, de trandafiri (au 80 de ari cultivați doar cu tufe de trandafiri), ceaiuri de gălbenele, de soc, mentă, trandafir, păducel și siropuri de cireșe amare și de trandafiri. „Avem o afacere familială. Lucrez doar cu soțul, cu copiii și părinții. Ferma noastră e mixtă și avem 35 ha - culturi de plante medicinale, legume și 10 vaci cu lapte și tineret. Ne-am autorizat de la început și vindem laptele la persoane fizice sau îl facem telemea de vacă și brânză dulce, care sunt foarte căutate. Ne-a fost mai greu în 2009 până ne-am făcut cunoscuți, dar în 2010 ne-a mers bine și acum avem clienții noștri fideli. În plus, subvențiile sunt bine venite, fără ele nu ne-am descurca deși muncim de dimineața până noaptea. Cred că agricultura e de viitor”, ne-a declarat Tincuța Cismaș.
Valeriu Tabără: A obliga producătorul primar să vândă mai ieftin ar fi o gravă eroare
Ministrul Agriculturii, Valeriu Tabără, consideră că s-ar face 'o mare şi gravă eroare' dacă producătorii primari ar fi obligaţi să îşi vândă recolta mai ieftin, el afirmând că nu sectorul agricol este de vină pentru preţurile actuale ale produselor agroalimentare.
'Nu agricultura este vinovată de ceea ce înseamnă preţurile produselor agroalimentare, vreau să fie foarte clară această chestiune, şi niciodată nu voi accepta - şi mă bucur că a fost un sprijin al echipei guvernamentale pe această temă - de a face presiune pe producătorul primar. A face şi a acţiona asupra producătorului primar, a-l obliga să vândă mai ieftin, în condiţiile în care speculanţii au lucrat ani de zile în sistemul acesta, ar fi o mare şi gravă eroare. Pentru că ani de zile s-au dat mulţi bani spre agricultură, subvenţii, fără ca ele să se vadă practic într-o creştere efectivă şi durabilă. Or, creşterea durabilă a agriculturii şi siguranţa ei este dată de puterea fermierului', a declarat vineri, la Bistriţa, Valeriu Tabără.
În opinia ministrului, în acest an este pentru prima dată când, datorită preţului şi cererii, fermierii pot să facă faţă pieţei şi să îşi întărească producţia.
'Pentru prima dată în istoria activităţilor din Ministerul Agriculturii, banii şi bugetul sunt practic asigurate pentru trei ani de zile. Pentru prima dată este un buget multianual pe agricultură. Eu sper să nu fie probleme deosebite legate de ceea ce se întâmplă la această dată în lume şi în Europa în special, care poate ne-ar putea influenţa în sens negativ. Dar, dacă mergem aşa cum avem planificat acum, eu spun că pe agricultură avem o certitudine clară de susţinere a sectorului', a mai spus ministrul.
Valeriu Tabără s-a arătat optimist şi în ceea ce priveşte fondurile europene de care va beneficia România în viitor.
'Aş vrea să vă asigur că România va fi câştigătoare în ceea ce priveşte sursele financiare venite de la Uniunea Europeană. Sunt confirmări date şi de echipa domnului comisar Cioloş, dar tot ceea ce avem pregătit până la această dată prefigurează o astfel de situaţie. Nu ne temem nici de ceea ce înseamnă înverzirea pilonului 1, adică îmbunătăţirea relaţiei cu mediul', a spus ministrul.
Valeriu Tabără a participat, vineri, la o întâlnire de lucru cu oameni de afaceri, fermieri, asociaţii şi instituţii deconcentrate din domeniul agricol din judeţul Bistriţa-Năsăud, la invitaţia Instituţiei Prefectului Bistriţa-Năsăud şi a Camerei de Comerţ şi Industrie.
Adrian Rădulescu, eliberat la cerere din funcţia de secretar de stat la Ministerul Agriculturii
Premierul Emil Boc l-a eliberat pe Adrian Rădulescu din funcţia de secretar de stat în Ministerul Agriculturii, printr-o decizie publicată joi în Monitorul Oficial.
Rădulescu şi-a cerut eliberarea din funcţie, după ce a fost învestit ca deputat PDL, în urma alegerilor parţiale din judeţul Neamţ.
'Calitatea de deputat sau de senator este incompatibilă cu exercitarea oricărei funcţii publice de autoritate, cu excepţia celei de membru al Guvernului', prevede Constituţia României.
Decizia de eliberare din funcţie a fost semnată de premier pe 13 septembrie.
Europa îi susţine pe fermierii ecologişti
Dacian Cioloş, comisarul european pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală a fost prezent la Koli Forum, Joensuu, Finland, în 15 septembrie 2011. Koli Forum este o convenţie internaţională axată pe probleme legate de ferme, terenuri agricole şi păduri. Cu acest prilej, Cioloş a afirmat că agricultura de azi are nevoie de o dezvoltare eco-nomică şi eco-logică, pentru că domeniul este prioritar. Comisarul european a accentuat câteva puncte semnificative:
- 45% dintre terenurile agricole din Europa sunt de proastă calitate, cu un slab nivel al materiilor organice, iar 25% sunt terenuri erodate
- ecosistemele au dispărut
- păsările care stau pe lângă ferme s-au împuţinat, în ultimii 20 de ani, cu 25%, fluturii sunt mai puţini cu 70%, iar albinele mor
În acelaşi timp, producţiile agricole nu mai cresc, dar creşte nevoia de alimente pentru populaţia planetei. “Comisia Europeană îşi propune ca 30% din bugetul pentru subvenţii să fie alocat agriculturii ecologice. Cu ajutorul Programului de dezvoltare rurală, statele UE vor putea să-i susţină pe fermierii care vor să se implice în protecţia mediului”, a mai precizat Dacian Cioloş.
Bancă agricolă franceză cu probleme
Agenţia Moodys a scăzut ratingul pentru două mari bănci franceze - Société Générale şi Crédit Agricole. Investitorii sunt îngrijoraţi de posibila expunere a băncilor la criza datoriilor cu care se confruntă Grecia, Italia şi Spania. Nu se ştie dacă guvernul francez va interveni în susţinerea celor două bănci, subliniază corespondenţii BBC.
Parada taurilor
La sediul Semtest-BVN din Sângeorgiu de Mureş, judeţul Mureş, va avea loc, pe 8 octombrie 2011, tradiţionala manifestare „Parada taurilor”. Crescătorii de bovine sunt aşteptaţi, de la ora 10,30, să asiste la prezentarea taurilor din rasele Fleckvieh, Holstein Friză, Red Holstein, Brună, Pinzgau, Limousine, Charolaise, Angus.
Citeşte mai mult ...
„Ziua porumbului” la ferma preşedintelui LAPAR
Pe 15 septembrie, începând cu ora 10,30, are loc „Ziua porumbului”. Manifestarea se desfăşoară în judeţul Ialomiţa, satul Orezu, comuna Ciochina, în ferma lui Nicolae Sitaru, preşedintele Ligii Asociaţiilor Producătorilor Agricoli - LAPAR. Vor fi prezentaţi în câmp cei mai noi hibrizi de porumb produşi de Caussade Semences, KWS, Maisadour, Monsanto, Pioneer şi Syngenta.
Tomatele din solarii sunt ameninţate de viroze
Într-unul din cele mai cunoscute areale legumicole ale ţării noastre, remarcabil prin producţia de legume în solarii, în ciclul II de cultură a tomatelor (de vară-toamnă) au apărut pe plante şi pe fructe simptome care au condus practic la compromiterea culturii. Simptomele sunt în cea mai mare parte tipice atacului de diverse tobamovirusuri cunoscute, precum şi patotipuri noi, mai puţin cunoscute, dacă nu chiar viroizi. Este vorba de tulpini care se manifestă de tip mozaical, caracterizate prin apariţia de pete clorotice sau gălbui, de forme şi mărimi diferite, răspândite pe toată suprafaţa limbului frunzei. Fenomenul apare ca o marmorare a frunzei sau mozaicare. În funcţie de tulpina virală care a atacat planta, decolorările internervuriene sunt mai mari sau mai mici, sunt clorozări, adică îngălbeniri sau necrozări, adică ţesuturi moarte. Apare şi o deformare a foliolelor frunzei. Virusul a produs şi pătarea fructelor încă din faza de gogonele, a fructelor verzi. Aceste fructe tăiate transversal relevă în pericarp, un ţesut de culoare brună datorat necrozării vaselor, iar placenta este desprinsă de pericarp.
Transmiterea şi simptomele virusurilor
De asemenea, s-a mai constatat simptomatologic prezenţa şi a altor virusuri, cum ar fi Virusul pătării inelare negre a tomatelor. Simptomele se manifestă prin apariţia unor pete inelare necrotice, de culoare negricioasă. Necroze de culoare închisă au apărut şi în lungul peţiolurilor frunzelor, precum şi al tulpinilor. În fază mai avansată petele necrotice se măresc ducând la distrugerea vârfului plantelor sau al plantei în întregime. Şi în acest caz, pe fructele verzi apar pete brune, iar pe cele în curs de maturare apar desene inelare divers colorate.
Unii specialişti au constatat şi prezenţa Virusului ofilirii pătate a tomatelor sau a petelor de bronz - TSWV, care se transmite prin înţepăturile de trips, dar şi prin sămânţă, el găsindu-se localizat în pericarp şi nu în embrion. Boala se manifestă iniţial prin apariţia unor pete clorotice sau necrotice în jurul punctului unde a înţepat tripsul şi a lăsat inoculul. Urmează clorozarea nervurilor, încreţirea sau răsucirea frunzelor, vârful plantelor capătă un aspect caracteristic, curbat, planta încetinindu-şi creşterea. În final, petele de pe frunze, peţioluri şi tulpini devin de culoarea bronzului şi se necrozează, ducând la ofilirea pătată a unor părţi din plantă sau a plantei în întregime. Pe fructe apar pete, arcuri sau formaţiuni inelare, de culoare maronie pe cele verzi şi mai deschise pe cele în curs de maturare (Pop, 2009).
Unele dintre simptome seamănă, la prima vedere, cu Virusul mozaicului tutunului - VMT sau Virusul mozaicului tomatelor - VMTo. Acest lucru este foarte curios deoarece toţi hibrizii cultivaţi sunt rezistenţi la Virusul mozaicului tomatelor. Astfel că, şi în condiţiile în care ar exista sursa de infecţie, fie din sol, fie într-o proporţie redusă din sămânţă, plantele rezistente nu ar trebui să fie afectate. Asta bineînţeles cu condiţia ca rezistenţa genetică să fie ridicată, să aibă încorporate toate cele trei gene Tm-1, Tm-2 şi Tm-22 care sunt eficace faţă de toate tulpinile genetice ale virusului mozaicului tutunului izolate la tomate. Pot fi însă şi situaţii în care manifestarea lui pe plante să se datoreze tipului de rezistenţă, ridicată sau moderată, precum şi genei de rezistenţă. Astfel, în cazul rezistenţei datorate unei gene de hipersensibilitate este posibil ca la temperaturi ridicate aceasta să se inhibe. Condiţiile de mediu, durata, intensitatea şi modul în care se succed temperaturile ridicate cu cele scăzute sau luminozitatea ridicată cu cea redusă constituie factori puternici de influenţă.
În natură, virusul se transmite uşor prin contactul dintre plantele bolnave şi cele sănătoase, prin lucrările de întreţinere a plantelor (copilire, defoliere, ciupire, recoltare), prin unelte şi echipamente şi bineînţeles prin diverşi dăunători, vectori ai acestui virus. În ce priveşte vectorii, ei sunt specifici anumitor tulpini virale sau patotipuri. Cu alte cuvinte, nu orice virus sau tulpină virală este transmisă de musculiţa albă de seră sau de o anumită specie de afide sau de trips ori de ce nu de Bemisia tabaci, o insectă asemănătoare cu musculiţa albă, despre care se spune că nu există în România. Faptul că aceasta este răspândită peste tot în emisfera sudică şi că de mai mulţi ani avem temperaturi uneori excesiv de ridicate constitue argumente pro. Nu rămâne decât ca entomologii noştri să o determine. Această musculiţă este principalul vector pentru Virusul încreţirii galbene a frunzelor de tomate - TYLCV.
Revenind la Virusul mozaicului tomatelor - VMTo, transmiterea lui are loc şi prin sămânţă. Proporţia seminţelor contaminate poate fi de până la 94% (Pop, 2009, Tratat de virologie vegetală, vol. III, Virusurile culturilor horticole). Virusul însă nu se găseşte în embrion, ci la suprafaţa seminţelor sau, uneori, în endosperm, infectarea noilor plăntuţe având loc la germinare sau la transplantare. Infecţia din sămânţă se observă încă din perioada de producere a răsadului. În cazul în care infecţia apare mai târziu, după repicare (dacă s-a făcut la 2-3 săptămâni de la răsărire) sau după plantare, atunci este mai puţin probabil ca sursa să fie numai sămânţa. De la un an la altul sau de la un ciclu la altul, virusul rezistă în resturile vegetale, în sol ori pe uneltele cu care se lucrează în solar. De regulă, sămânţa comercială este tratată chimic, termic sau prin vacum-infiltraţie, ceea ce reduce mult sursa de infecţie. Dar, aşa cum am arătat la început, acest virus nu poate provoca daune decât plantelor lipsite de rezistenţă. Nu însă şi în cazul în care este vorba de o tulpină virală nouă, de un patotip nou.
Simptome tipice ale VMTo, gen pete sau dungi necrotice pe tulpină, peţiol sau frunze şi uneori chiar pe fructe, pot să apară şi în cazul cultivării de hibrizi rezistenţi la VMTo, dar în condiţii climatice speciale, cum ar fi temperaturi scăzute şi luminozitate redusă. În acest caz însă, de cele mai multe ori, simptomele dispar odată cu modificarea în bine a factorilor climatici.
TASVd, viroid complex care face pagube mari în culturile protejate
Pe plan mondial se discută şi de un viroid complex, Tomato apical sunt pospiviroid - TASVd, care a fost semnalat cu mai mulţi ani în urmă, dar în prezent el a creat mari probleme la culturile de tomate protejate din Israel. Asta, ca şi alte sesizări, a făcut ca Organizaţia Europeană de Protecţia Plantelor (EPPO) să-l treacă pe lista de alertă.
Plantele afectate au internodii scurte, cu aparenţă de tufă, frunzele sunt deformate şi îngălbenite, fructele sunt de mărime redusă, de culoare roşu pal. În cazuri de atac sever, producţia este puternic diminuată. Transmiterea nu se face nici prin afidul Myzus persicae, nici prin musculiţa albă Bemisia tabaci, nici prin rădăcină, în cazul solurilor infectate. Totuşi, rezultatele arată că viroidul este capabil să invadeze ţesutul embrionar al seminţei şi rata de transmitere prin sămânţă să atingă procentul de 80%. Mai mult, s-a confirmat şi faptul că bondarii (Bombus terastris) pot transmite viroidul de la plantele infectate la cele sănătoase. Pe baza acestor constatări se sugerează că transmiterea primară a viroidului la tomatele din spaţiul protejat se face prin sămânţă şi în secundar distribuţia are loc prin activitatea de polenizare a bondarilor sau mecanic prin lucrările de întreţinere (Antignus şi al. 2007; EPPO priority list, 2011).
Măsuri împotriva atacului de viroze
Deşi nu se cunoaşte nici un tratament, asta nu înseamnă că totul este pierdut.
În condiţiile apariţiei atacului de viroze, se impun următoarele măsuri:
Eliminarea şi arderea frunzelor sau a plantelor bolnave, asta dacă se identifică de la început atacul. Orice întârziere este catastrofală, deoarece virusul se poate transmite rapid de la o plantă la alta, fie de către oamenii care întreţin cultura, fie de către insecte;
În cazul afectării vârfului de creştere, acesta se va elimina şi se va continua creşterea plantei pe un lăstar lateral, pe un copil;
Dacă este posibil, lucrătorul se va spăla pe mâini cu un jet puternic de apă şi săpun după ce a îngrijit o plantă bolnavă;
Dacă se lucrează cu mănuşi de protecţie, acestea se vor spăla într-o soluţie de fosfat trisodic 1% sau, în funcţie de posibilităţile financiare, cu Minclean;
Uneltele de lucru se vor spăla şi ele în soluţia de fosfat trisodic;
Zonele cu plante afectate de virus se vor întreţine separat, după terminarea lucrărilor de întreţinere a celorlalte plante;
Plantele afectate vor fi bine irigate şi fertilizate, dar nu în exces;
După încheierea ciclului de vegetaţie se vor aduna şi arde toate resturile vegetale;
Pe cât posibil, se va face o dezinfecţie a solului cu Basamid;
În ciclul următor se vor cultiva hibrizi de tomate cu rezistenţă genetică, având încorporate toate cele trei gene: Tm-1, Tm-2 şi Tm-22;
În cazul în care se va cultiva ardei gras, acesta va avea încorporate genele de rezistenţă L1, L2, L3 şi L4, prima controlând rezistenţa la VMTo, iar celelalte la restul de tobamovirusuri care infectează ardeiul;
Plantarea se va face pe un teren liber de orice rest vegetal sau de buruiană, gazde pentru diversele virusuri şi nu numai;
Pe parcursul producerii răsadurilor, ca şi a vegetaţiei plantelor în cultură, se vor lua toate măsurile de prevenire a atacului unor dăunători care sunt şi vectori de viroze. Este vorba atât de măsuri chimice, cât şi de folosirea plaselor de protecţie contra insectelor, de tip insect proof ;
Riscul transmiterii VMT la plantele nerezistente este mai mare în cazul persoanelor care fumează.
Atragem atenţia că, uneori, cultivatorii de tomate, ca urmare a stării de sărăcie în care se află, folosesc pentru ciclul II de cultură (de vară/toamnă) sămânţă provenită din fructe de la cultura precedentă, din ciclul I. În acest fel, prima sămânţă fiind hibridă (F1), are loc o segregare, noile plante (F2) pierzându-şi cel mai adesea rezistenţa la viroze şi nu numai. Iată de ce recomandăm mereu să se folosească numai sămânţă originală, procurată numai din magazine autorizate şi, de la caz la caz, să se ceară buletin de analiză a acesteia. Nu în ultimul rând recomandăm păstrarea bonului de casă şi a plicurilor de seminţe până la terminarea ciclului de vegetaţie.
Rugăm cultivatorii de legume din România, să nu ezite şi să ne contacteze, la ICDLF Vidra sau la Staţiunile noastre de la Bacău, Buzău sau Iernut, la cel mai mic semn că ceva nu este în regulă. Măsurile preventive sunt esenţiale comparativ cu cele curative.
DR. VICTOR LĂCĂTUŞ, DIRECTOR ŞTIINŢIFIC ICDLF VIDRA
Culturi bio cu semințe noi Seminis
A doua ediție a Zilelor Porților Deschise, eveniment organizat de compania Universal Group România, a avut loc la Puchenii Mari, în județul Prahova, la mijlocul lunii iulie, sub sloganul „Living proof”.
Timp de trei zile, legumicultorii au putut vedea culturile demonstrative înființate cu noii hibrizi Seminis de tomate și ardei, pentru care s-au folosit protecție biologică și un program de biofertilizanți.
Peste 200 de cultivatori din toată țara și distribuitorii locali ai Universal Group au sosit în cele trei zile la Puchenii Mari pentru a vedea cultura de tomate înființată în spații protejate. „După părerea tuturor e o mare îmbunătățire față de anul trecut. Sperăm că la anul va fi și mai bine. Avem în momentul de față, în principal, hibrizi noi de tomate, cu creștere nedeterminată. În luna august vor fi și culturile de câmp, ardei și tomate pentru industrializare. Vom mai organiza peste ceva vreme un eveniment similar”, ne-a spus Alexandru Cernahoschi, director de vânzări al Universal Group.
Hibrizii prezentați nu sunt deocamdată pentru comercializare, ci se află în faza de testare și vor înlocui în următorii ani hibrizii deja comercializați.
Vizitatorii au putut intra în fiecare din cele două sere de prezentare, iar cei care au vrut mai multe informații legate de soiuri și tehnologia aplicată au fost însoțiți de un tehnician.
Universal Group reprezintă în România companiile Seminis, Koppert și Agritecno. Din 1992 este reprezentant și distribuitor exclusiv al Seminis, o companie Monsanto, unul dintre cei mai mari producători și distribuitori de semințe de legume pe plan mondial, prin cele şase branduri: Royal Sluis, Petoseed, Asgrow sau Bruinsma.
Protecție și fertilizare bio
Combaterea dăunătorilor în serele de la Puchenii Mari nu s-a făcut cu substanțe chimice. „Mai mult, am avut un program complet de biostimulatori, de origine vegetală. Încercăm să ne apropiem cât mai mult de cerințele pieței, adică o cultură bio”, a precizat Alexandru Cernahoschi. Astfel, pentru polenizarea naturală s-au folosit colonii de bondari Natupol din specia Bombus terrestris. Combaterea dăunătorilor s-a realizat cu diverse insecte prădătoare, inamici naturali ai dăunătorilor.
Pentru bolile de sol s-a folosit Trianum, un produs natural special dezvoltat pentru a proteja sistemul radicular impotriva bolilor produse de diverse ciuperci. În plus, în sere s-a folosit folia neagră de mulci.
Programul de fertilizare a presupus doar produse Agritecno, comercializate tot de Universal Group. „Prin aplicarea acestor tratamente se elimină din fertilizarea chimică. Cei mai mulți fertilizanți sunt din alge marine. Legumicultorii ar putea să folosească doar acest tip de produse având în vedere că prețurile nu diferă. Față de celelalte tipuri de fertilizanți sunt cam la fel, iar față de cei naturali și testați ecologic, de pe piață, prețurile sunt la jumătate”, a punctat Codrin Budescu, inginer horticol, care se ocupă de programul de biofertilizanți de la Agritecno.
Legumicultorii sunt deschişi la noutăţi
La tomate, în momentul de față, vedeta Universal Group este hibridul Venezia, cel mai apreciat pe segmentul tomate timpurii. Pe locul doi ar fi Kiveli, care nu e un hibrid timpuriu, dar are o rezistență mai mare, ce se pretează foarte bine și în ciclul 2 de producție.
„Venezia se comercializează de vreo 5 ani, iar aici e luat ca martor. Se remarcă prin culoare, gust, fermitate. E un hibrid timpuriu care s-a adaptat foarte bine la noi și e folosit la Matca, Izbiceni, iar la Bârlad se fac culturi ecologice cu acest soi. Semințele care vin în ultimii ani, de când am intrat în UE, sunt netratate. Dar, acum vin mulți hibrizi din urmă foarte competitivi. Avem un hibrid nou cu foliaj mai aerisit, distanță mică între noduri, produse uniforme cu o medie cam de 180 g. Un alt hibrid nou, de ciclu prelungit, cu fructe ce au în jur de 160 g, este foarte productiv și poate fi folosit tot anul. În general, hibrizii produși de Seminis se pretează la culturi pe tot parcursul anului. Eu am producție la toate soiurile, dar numai cultivatorii vor decide ce soiuri vor folosi”, spune Valeria Tudor, inginer și consilier tehnic Universal Group România.
La ardei gras, Belladonna și Maradonna, dar și hibridul capia - Kaptur sunt deja cunoscuți pe piața românească. „Avem doi hibrizi în testare, noutăți absolute: SVR8018 și SVR8017, ardei gras și dorim să vedem care sunt rezultatele lor comparativ cu Belladonna și Maradonna. E încă devreme pentru că mai au de crescut, dar dacă vremea ne permite o să ajungă cât un stat de om”, a mai spus Valeria Tudor.
„În momentul în care prezinți hibrizi noi către piață este important să faci un prim pas invitând legumicultorii să-i vadă. În funcție de ce aleg ei, vom face și noi o selecție mai restrânsă, la doi-trei hibrizi pe care îi vom oferi gratuit spre testare. Legumicultorii trebuie să vadă și dacă se pretează condițiilor din zona lor de cultivare”, a completat Alexandru Cernahoschi.
Horia Culcescu, preşedinte Hortifruct:
„Lucrez de 15 ani cu compania Universal Group și am luat în special semințe de castraveți pentru serele mele. În timp, am schimbat hibrizii, dar sunt mulțumit de rezultatele obținute. Am avut și roșii, iar acum testăm noi hibrizi. Dacă au rezultate mulțumitoare îi vom băga în producție. Ca o dovadă că legumele românești se caută, noi exportăm în Germania, Cehia, Ungaria și Polonia, iar cererea e mare.”
Virgil Ursu, legumicultor din Bogdănița (Vaslui):
„Pe 1 ha am pus pe 80% roșii, iar pe restul ardei și castraveți. De trei ani folosesc soiul Venezia și e foarte productiv, rezistent la dăunători, boli, virusuri. Am precizat asta pentru că eu sunt în proces de reconversie și e ultimul an de acreditare bio. Mai vreau să fac reconversie pe încă 1,5 ha. Dacă pui sămânță de calitate, dai ce trebuie, obții producție și la urmă bani, pe care îi poți investi ca să te dezvolți.”
Lavinel Iordache, SC Lavinel Impex (Dolj):
„Am început în 1996 să lucrez cu Universal Group și cumpăram pentru vânzare hibrizi de vărzoase. Apoi am luat și semințe de castraveți, de tomate, de ardei gras, pepeni verzi și încet, încet aproape toată gama. Acum, mai toți fermierii din zona Calafat, de unde suntem noi, cunosc semințele Seminis. Nu doar calitatea, dar și prețul le face atractive.”
DELIA CIOHODARU
Semănătoarea Tume Nova Combi, economie de timp şi bani
Nova Combi este un utilaj universal pentru semănare şi fertilizare pentru toate metodele de cultivare a solului. Utilajul poate fi utilizat fără limită şi pentru semănare directă şi pentru sol pregătit prin arătură minimală, tradiţională sau grapare. Nova Combi încarcă seminţele şi îngrăşământul în acelaşi disc, însă soluţia unică, cu disc dublu, dezvoltată de Tume le ţine separate. Deoarece nu se utilizează discuri de fertilizat separate, solicitarea de putere a tractorului este cu până la 30% mai mică.
Semănătoarea Nova Combi economiseşte până la 5 litri de combustibil la hectar.
Construcţia discului - durabilă şi robustă
Menţionăm aici câteva dintre avantajele tehnice ale semănătorii Tume Nova Combi.
Brazda de semănare nu este mai lată decât este necesar datorită profilului exterior convex al discului, solul nu este mutat pe lateral aşa cum s-ar întâmpla cu discurile drepte.
Toate componentele sunt rotative. Cele două discuri de brăzdar au diametre diferite şi se rotesc pe axe diferite (fig.1), ceea ce face ca discurile să rămână curate.
Îngrăşământul se distribuie în sol sub nivelul la care se distribuie sămânţa, asigurând o valorificare mai bună a substanţei active şi reducerea daunelor provocate prin arderea seminţelor.
Perimetrul exterior al discului este zimţat şi cu diametre uşor diferite asigurând o rotaţie excelentă, autocurăţare şi o pătrundere mai uşoară a solului. Datorită acestui fapt nu sunt necesari răzuitori suplimentari pentru curăţarea discurilor.
Cele mai bune rezultate se obţin prin amplasarea roţilor înaintea discurilor şi nu în spatele lor. Astfel, dacă în sol există pietre, roata ridică discurile înainte ca acestea să lovească piatra.
Roţile sunt utile şi la presarea paielor şi la precompresarea solului înainte de semănat. Structura utilajului este practic liberă. Roţile din faţă păstrează tot timpul aceeaşi adâncime de însămânţare şi nu îşi schimbă poziţia dacă buncărul pentru seminţe şi îngrăşăminte este plin sau gol. Plăcile de uretan dintre discuri menţin separarea dintre fertilizator şi seminţe şi previn variaţiile de adâncime.
Mai trebuie reţinut şi faptul că Nova Combi menţine lăţimea standard verificată a rândurilor la 125 mm.
Utilajele se manevrează uşor şi nu presează solul
Adâncimea de semănat nu este afectată de:
Denivelările terenului: Variaţiile de suprafaţă în direcţia de mers; Variaţiile de suprafaţă în direcţiile laterale, cum ar fi striurile şi brazdele.
Dacă buncărul este plin sau gol.
Viteza de semănare.
Bara de tracţiune, standard, multifuncţională, se poate folosi în poziţie coborâtă (normală) sau în poziţie ridicată cu CultiPack pentru semănare direct în mirişte.
Testul de calibrare pe Nova Combi este foarte uşor de efectuat.
Utilajele Nova Combi nu presează solul mai mult decât este necesar. Părţile grele sunt totuşi durabile şi solide. Utilajul este foarte uşor de manevrat pentru utilizator, dar şi uşor de întreţinut. Minimul necesar pentru sistemul hidraulic al tractorului este un circuit hidraulic.
Avantajele Tume CultiPack
Tume CultiPack poate fi folosit împreună cu semănătoarea Nova Combi.
La capătul terenului de arat şi în timpul transportului pe şosea nu este nevoie să se ridice utilajul. Prin urmare, greutatea pe axul din spate al tractorului nu creşte. Totuşi, dacă se doreşte, CultiPack poate fi ridicat cu tractorul în trei puncte.
Discurile sunt crestate, rotative şi sunt montate pe elemente arcuite separate.
CultiPack este dotat cu cârlig de tracţiune pentru semănătoare, a cărui greutate maximă de tracţiune este de 3 tone. Bineînţeles, se pot tracta şi alte utilaje.
Deşi greutatea proprie a utilajului este mică, piesele de cultivare intră uşor în sol datorită formei discului de cultivare. La nevoie se pot pune greutăţi suplimentare de 3 tone pentru solurile dure, dar este de dorit să nu se crească greutatea proprie a utilajului.
Material furnizat de firma Munax
Publicitate
Revista
