Căutare - Categorii
Căutare - Contacte
Căutare - Conținut
Căutare - Fluxuri știri
Căutare - Etichete
Căutare - articole
Sâmbătă, 21 Decembrie 2013 13:03
Alex Jurconi, preşedinte PRO AGRO: 4.000 de angajaţi ai serelor ar putea intra în şomaj în plina iarnă datorită majorării preţului gigacaloriei, de către RADET
Decizia de majorarea a preţului gigacaloriei cu 40% de la 1 ianuarie 2014, de către Primăria Generală a Municipiului Bucureşti, este o ameninţare reală pentru producătorii de legume care folosesc energia termică produsă de societatea RADET. Acestă situaţie ar putea aduce falimentul chiar şi în cazul producătorilor mari. De exemplu,…
Marți, 20 August 2013 14:12
Naturalma® Viitorul a sosit!
Despre Programul Naturalma®(măr natural/ecologic), din Ungaria ați avut deja ocazia să citiți în revista noastră. Acum dorim să vă oferim cele mai proaspete știri și informații direct din „leagănul" soiurilor noi - PEPINIERA HOLAND ALMA Firma Holland Alma Kft. care este „mama" acestor soiuri inovative a pus în urmă cu…
Miercuri, 19 Iunie 2013 14:19
Crama Oprișor, detalii esenţiale de pe dealurile Olteniei
Ştiam că vinificatorii sunt perfecţionişti, aşa că nu ne-a mirat gama Detaliu de la Crama Oprişor, producător din Oltenia. „În vinificaţie, tot timpul căutăm detalii. Nu le-am găsit încă pe toate, suntem încă în căutări şi aşa este şi bine. În fiecare an, în fiecare sezon, apare câte un detaliu…
Miercuri, 19 Iunie 2013 14:18
Vinuri îndrăzneţe de la Jidvei
Bogdan Dumitrescu, somelier Jidvei: „Noutăţile de la Jidvei SA încep cu Sauvignon Blanc, din gama Nec Plus Ultra. Francezii îl numesc Sălbaticul Alb, dar a ajuns şi la noi, în Podişul Târnavelor. Acest Sauvignon Blanc este ţinut timp de 15 săptămâni în butoaie de stejar, produse în Transilvania, cu capacităţi…
Miercuri, 19 Iunie 2013 14:17
Cine descoperă Alira, nu o mai poate uita
Ghenadie Bobeică, administrator WineRo: „Vinurile din gama Alira sunt produse la Aliman, în judeţul Constanţa. Avem mai multe noutăţi pentru acest an. După primul Merlot, Alira Merlot 2009, şi primul cupaj Alira, Tribun 2011, avem un Rose, făcut din prima recoltă de Fetească Neagră de la Aliman, din 2011 şi…
Miercuri, 19 Iunie 2013 14:03
Cupajul face diferenţa între producători
Ionuţ Paraschiv, director vânzări Alcovin Măcin: „Noutatea cramei noastre e reprezentată de trei cupaje, două din gama vinurilor Renatus şi un cupaj Tres Rosae. Sunt vinuri care au apărut după ce am analizat cererile consumatorilor, din experienţele pe care le-am avut la saloanele la care am participat. Cupajul Renatus, care…
Miercuri, 19 Iunie 2013 13:48
Vinuri noi din podgorii românești
Se poartă Pinot GrisAurelia Vişinescu, oenolog, director general Domeniile Săhăteni:„În primăvara aceasta am venit cu multe noutăți, aproape că am schimbat anii de recoltă în totalitate. Pornind de la colecţiile de bază - Nomad, Artisan, Karakter, am introdus ceva soiuri noi. Avem un Pinot Gris, care este foarte la modă în…
Joi, 10 Mai 2012 01:00
Topend Plus înseamnă „Super-prune”
Gyárfás Mátyás, HOLLAND ALMA KFT. Cultivarea prunelor în mod economic este posibilă numai cu utilizarea soiurilor potrivite, în condiții ecologice optime și cu obținerea celor mai bune recolte. Super-prunele există şi sunt deja disponibile şi în România. Prunele se cultivă în cantități semnificative în România. Am putea spune chiar că…
Marți, 24 Aprilie 2012 01:00
Sauternes (III)
Tehnologia de producere a vinurilor de Sauternes. Tehnologia de prelucrare este aproape identică peste tot și a rămas în general cea tradițională. Cât mai rapid după recoltare, strugurii sunt transportați la cramă unde vor fi presați de foarte multe ori. Acest lucru este esențial pentru a extrage un must cu…
Sâmbătă, 31 Martie 2012 18:41
Sauternes (II)
Sortimente sensibile la putregaiul nobil Sortimentul, destul de restrâns, ca de altfel în toate podgoriile franceze, este alcătuit din trei soiuri: Semillon, Sauvignon și Muscadelle. Toate sunt sensibile la putregaiul nobil. Acest defect devine calitate când local clima anilor favorizează noblețea acestui putregai. Semillon este un soi zonal. Guy Lavignac…
Publicitate
Revista
