Consiliul Internaţional al Cerealelor (CIC) a revizuit, în plus, cu 11 milioane de tone, producţia mondială de cereale, în raport cu previziunile din ianuarie 2012. Se prevede o creştere a producţiilor din Australia, Kazahstan, Ucraina, India şi Brazilia.

În Brazilia, pierderile din prima recoltă de porumb vor fi compensate de cea de-a doua recoltă, mai mare ca de obicei. Aceste previzionări compensează pierderile de producţie din Argentina. Consumul mondial este şi el revizuit cu 5 milioane tone, faţă de 1836 milioane tone, prevăzute în ianuarie, asta din cauza creşterii necesarului alimentar, care e cu 4% mai mare decât în 2011.

Raportul CIC prevede şi o încetinire a ritmului de utilizare industrială a cerealelor, creşterea fiind doar de 2%. De exemplu, utilizarea porumbului în fabricarea etanolului în SUA a scăzut puţin, faţă de raportul din 2011. În ce priveşte grâul, raportul prevede o nouă creştere a producţiei mondiale la 695 milioane tone, faţă de 635 în 2011.

Consumurile alimentare şi industriale de grâu sunt corectate în minus, dar sunt compensate de previziunile privind utilizarea ca furaj, din cauza unui preţ mai bun la grâu, în comparaţie cu porumbul. Previziunile privind consumul mondial de grâu au rămas la acelaşi nivel cu evaluările din ianuarie.
Producţia de porumb din 2012 ar trebui să crească cu 4%, la o producţie record de 864 milioane tone. Recolta din SUA este cu puţin peste medie în acest an. Seceta a redus recoltele previzionate în America de Sud, în special în Argentina. Brazilia rămâne la cote bune, menţinându-şi producţia. În ceea ce priveşte consumul, previziunile înregistrează un nou record. Utilizarea porumbului ca furaj ar trebui să crească într-un ritm rapid, dar, în SUA, producţia de etanol va scădea puţin. Cererea mondială este mai mare decât progresul producţiei, aşa că stocurile de rezervă ar trebui mărite, inclusiv în SUA.

Previziuni pentru 2012-2013

Referitor la recolta din anul agricol următor, 2012-2013, suprafeţele cultivate cu grâu ar trebui să crească, la nivel mondial, cu 1,5%, potrivit raportului CIC. Seceta continuă să fie o problemă, în perspectiva recoltelor din anumite zone din SUA şi Ucraina. Producţia medie ar putea fi mai mică decât cea din 2011-2012, cu aproximativ 15 milioane de tone, ajungând la 680 milioane tone. Totuşi, disponibilităţile totale ar putea fi completate din recolta anului precedent. Creşterea cererii pentru consumul alimentar ar trebui să susţină cultivarea cerealelor pe termen lung, în timp ce câştigurile din producţia de etanol ar trebui să mărească cererea din domeniul industrial.

Suprafeţele cultivate cu porumb ar trebui să aibă o creştere cu 0,6%, ajungând la un record de 167 milioane hectare. Previziunile americanilor fac referire la o creştere a suprafeţelor cultivate cu 2,1%.

În ceea ce priveşte orzul, suprafeţele cultivate ar trebui să crească, cu 8%, faţă de anul anterior. Suprafeţele cultivate cu orz de primăvară ar trebui să crească şi în Europa, după o recoltă slabă la orzul de iarnă

DANA MEDAR