Franţa va cultiva în acest an mai mult orz şi grau, faţă de 2012. Suprafaţa totală dedicată graului moale (graul de panificaţie) a crescut faţă de anul trecut cu 1,6%, ajungand la aproape 4,95 milioane de hectare, pe cand suprafaţa însămanţată cu grau dur (cu conţinut mai mare de gluten, folosit în special pentru fabricarea pastelor) a scăzut cu 6,67%, faţă de 2012, la 406.000 de hectare. Suprafeţele totale dedicate orzului (atat de toamnă, cat şi de primăvară) au crescut, conform estimărilor FranceAgriMer, cu 9,99%, la 1,08 milioane de hectare, iar suprafaţa însămanţată cu rapiţă a scăzut cu 7.07%, faţă de anul trecut, la 1,49 milioane de hectare.
sursa: agrobroker.ro